Feriadão, Encomendas, Festa da Pizza, Café com as Amigas.

Feriado é muito bom, a gente espera sempre pelo próximo para poder aproveitar em família, com amigos e muitas vezes sozinhos mesmos.

Nada melhor do que ter sempre em casa um bolinho, um doce, para poder servir com café quentinho para a visita ou agradar o marido e os filhos.

O Clássico Bolo de Cenoura e de Milho, faz sucesso aqui em casa e na casa das minhas clientes amigas.

 Bolo de Cenoura

Bolo de Milho

Na sexta a noite nos reunimos para uma noite de pizza. Um dos nossos amigos veio mostrar seus dotes culinários, foi o pizzaiolo da noite. Na foto abaixo os primeiros a chegar.

A decoração ficou por minha conta, que ainda tenho muito a aprender.

                                     Mesa das crianças                         Mesa dos adultos


Todas reunidas, muitas risadas, comilança, brincadeiras das crianças, pizzas deliciosas, e sobremesa para adoçar a vida.

Só com elas

                                           Mousse de Leite Ninho e Brigadeiro no copinho
                                           Gelado de Uva Crinsom e docinhos(encomendas)

Os meninos(foto nada boa, kkkkkk)

Brindando a amizade

Acho que o segredo está nessa pedra de mármore

Uma das delícias

Enfim, ainda tivemos um café da tarde de sábado muito gostoso e olha que o domingo ainda não terminou. 

Feriado intenso, almoço, aniversário, jantar, café da tarde, encomendas. 

Esperando o próximo final de semana com aniversário de uma princesa chegando. 

Espero logo voltar ao blog e deixar receitinhas das guloseimas feita no feriadão.

Uma excelente semana à todos.

Bia Fernandes

Aventura Culinária


Quero contar um pouquinho de como comecei minha vida nesse mundo culinário.
Aprendi com minha mãe. Ela trabalhava com confecção, sendo assim, não tinha quem fizesse as refeições para quando eles chegassem. Eu devagarinho fui pegando as dicas e me interessando cada dia mais por esse universo maravilhoso de temperos, texturas, cheiros e alquimia.
Lembro-me do primeiro café, primeiro arroz(queimado), primeiro bolo de cenoura, que é um clássico nas famílias. Depois que comecei, não parei mais.
Todos os finais de semana sempre saia um bolo quentinho para tomar com café fresquinho, tendo visitas ou não.
As amigas, os namorados(que foram poucos) e o marido(que foi e é o grande amor da minha vida), sempre elogiaram tudo o que fazia na cozinha, para eles se deliciarem. 
Nos aniversários fazia os doces e alguns salgados específicos. 
Todos comentavam em eu colocar algo relacionada a alimentação. 
Mas sabemos que hoje em dia não é fácil ter seu próprio negócio, a burocracia é grande.
Eu para poder ajudar em casa, o que fiz?
Comecei a pesquisar na internet sobre bolos e vi a um ano atrás que o bolo no pote estava sendo uma maneira que muitas pessoas começavam nesse universo.
Me arrisquei, comprei todo o material e devagar fui divulgando para os amigos, fiz grupo no whats e face. Foram surgindo os pedidos, fui organizando as encomendas, fazendo doces variados e salgados. 
Na minha humilde opinião, deu certo. Não faço a quantidade de uma padaria ou doceria, mas na qualidade procuro ser sempre a melhor. O segredo é usar matéria prima de primeira, custe o que custar, isso não abro mão.
Os amigos indicaram para outros amigos, e assim sucessivamente. Devagar e sempre, chego lá.
Faço tudo com muito amor, com encantamento e dedicação, essas são dicas infalíveis.
Acredite em você, dê o seu melhor todos os dias e você vencerá.

Grande abraço.

Bia Fernandes

https://www.facebook.com/minibolosgourmetdabia/

 Tenho o prazer de apresentar e compartilhar com todos vocês o Meu Blog:               

 Mini Bolos Gourmet da Bia

Aqui quero deixar registrado receitas, experiências e ajudar a tirar dúvidas de todas as pessoas sobre esse universo culinário.

Não sou formada em gastronomia, mas sou uma dona de casa que resolveu colocar em prática todos os seus dotes culinários, com amor, dedicação e encantamento por tudo o que faz e realiza.

Tenho uma fan page, onde pessoas tiram suas dúvidas a respeito de encomendas, valores, produtos e pedidos realizados, com o mesmo nome do blog.

Espero poder contar com as opiniões e com a parceria de todos.

Um grande abraço

Bia Fernandes

https://www.facebook.com/minibolosgourmetdabia/