Bolo no Pote

O Bolo no pote é uma sobremesa leve, saborosa e cai bem em qualquer ocasião.
Para o dia a dia, para festas de aniversário( como bolo a ser servido) ou lembrancinhas, para chá de bebê, chá de panela, casamentos, reunião entre amigos, para a idéia que você tiver, ele irá servir.
Prático, saboroso, variados, geladinho ou temperatura ambiente, ele é muito gostoso.

Você pode pegar uma receita de pão de ló ou bolo qualquer e fazer seus bolos de pote. 

A montagem é a seguinte: 

1° camada(fundo do pote)=Recheio  

2º camada = bolo

3º camada= recheio

4º camada= bolo

5º camada= ganache de chocolate(eu uso o meio amargo)

O bolo eu corto com o cortador redondo que tenho do tamanho do meu pote, mas vc pode fazer com um copo ou algo redondo que você consiga cortar de cima para o fundo da forma. Esse pedaço de bolo cortado, dependendo a altura do bolo, dá para cortar em 3 a 4 fatias. 

Você pode molhar o bolo com alguma calda, eu uso leite condensado com água filtrada.   

                                                                                                                                                                   

Geralmente uso a primeira camada com o que sobra do bolo, a segunda camada de bolo pego um pedaço redondo para ficar mais bem acabado.  

Recheios variados: Brigadeiro gourmet, brigadeiro branco, belga, alpino, nutella, beijinho, leite ninho, côco queimado, paçoca, mousse maracujá, belga com morango, trufado de sonho de valsa e creme de abacaxi. 

Vou começar com a opção de bolo de cenoura no potinho com recheio de brigadeiro.

É só colocar a imaginação para trabalhar que você começa a ter idéias e vai aprimorar tudo o que coloquei acima. Foi assim que comecei com os bolos de pote.

Ele faz sucesso na escola do meu filho com as prof's, com os amigos de sala e de outras turmas também. Além dos pedidos que recebo toda semana deles, eles amam quando tem aniversário na sala e eles recebem como lembrancinhas. As mamães adoram quando não precisam ir atrás das "tais lembrancinhas", brinquedinhos de plástico que custam um dinheirão e logo que chegam em casa fica tudo jogado ou vai direto para o lixo.

 Nada melhor do que um bolo no pote bem recheado para quando chegar em casa depois da aula.        

Qualquer dúvida estou a disposição para tentar ajudá-los.

Abraços

Bia Fernandes